Entrou em funcionamento neste mês de novembro, em Sapucaia, o Laticínio Norte Sul. Inicialmente a capacidade de capacitação de leite nas propriedades rurais da região gira em torno de 80 mil litros por dia, mas os dirigentes da indústria pretendem aumentar essa quantidade com a abertura de novas rotas de capitação do produto. O laticínio fabrica diariamente queijo mussarela, queijo coalho, queijo tropical, e requeijão. Os produtos industrializados são exportados as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país.
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